Nasze Menu

Dzisiejsze propozycje

Today we serve

Lunch

Poniedziałek
  • Krem z kalafiora z palonym masłem (v)
  • Polędwiczka wieprzowa z puree z pietruszki, ketchupem z buraka oraz chipsami z
    pietruszki i burakiem
  • Warzywne ragu z ziołami oraz czarną soczewicą (v)

 

Wtorek
  • Krem z dyni z gałką muszkatołową oraz olejem z pestek dyni (v)
  • Rolada z indyka z puree ziemniaczanym , musem z karmelizowanej cebuli oraz
    kolorową pieczoną marchwią
  • Pieczone słodkie ziemniaki w pikantnej marynacie z sosem jogurtowym oraz kaszą
    jaglaną (v)

 

Środa
  • Krem z kalarepy z olejem koperkowym (v)
  • Pierś z kurczaka z szałwią oraz puree z dyni piżmowej i brokułami z płatkami
    migdałów
  • Pierogi z kaszą gryczana oraz twarogiem , kwaśną śmietaną, marynowanymi
    warzywami i musztardowcem (v)

 

Czwartek
  • Zupa ogórkowa z kwaśną śmietaną (v)
  • Schab sous vide z palonym pęczakiem, karmelizowanymi cebulkami , sosem z dzikich
    grzybów i demiglasu , oraz żurawiną
  • Leczo z cukinii i papryki z domowym pieczywem (v)
Piątek
  • Krem z białych warzyw z chrustem z pora (v)
  • Dorsz czarny na puree ziemniaczanym z salsą verde oraz ogórkiem kompresowanym z
    winegretem cytrynowym
  • Pieczony bakłażan w pikantnej marynacie z kaszą bulgur, sosem jogurtowym, ziołami i
    granatem (v)

Karta dań

(English menu below)

Napoje i alkohole

Beverages

Napoje i alkohole
napoje i alkohole
napoje i alkohole