Home

 

Żywiciel w nowej odsłonie od tego roku

 

Naszą pasją jest poszukiwanie innowacji w polskiej, tradycyjnej kuchni. Znanym potrawom nadajemy nowoczesny charakter,
tworząc niezwykłe, a czasem wręcz zaskakujące smaki i formy.

W Żywicielu najważniejsza jest uważność. Zwracamy baczną uwagę na każdy etap przygotowania naszych dań; od projektu, przez zdobycie najlepszych składników, aż po sposób serwowania. Do naszych dań oferujemy wyjątkowe wina z naszej autorskiej piwniczki.

Poświęciliśmy dużo energii, aby czas spędzony przez Państwa w naszej restauracji stał się niezapomnianym wspomnieniem, do którego z rozmarzeniem będziecie wracać. Zapraszamy do odwiedzin naszej restauracji Żywiciel na uroczym Starym Żoliborzu w Warszawie.

Ludzie Żywiciela

CHEF

CHEF

Szefem kuchni restauracji Żywiciel jest Piotr Ceranowicz, uczestnik 3 edycji programu Top Chef, finalista konkursu „Kucharz odkrycie roku 2012”. Jego kuchnie określa powściągliwa nowoczesna forma i przywiązanie do tradycyjnych smaków . Łączy smaki dzieciństwa nadając im nowe, modernistyczne oblicze.

DOSTAWCY

DOSTAWCY

W najczystszych regionach Polski wyszukaliśmy najbardziej ekologiczne gospodarstwa, aby na Państwa talerzach znalazły się wyłącznie wyselekcjonowane produkty: warzywa z mazurskiego gospodarstwa państwa Strotów w Łęgajnach, pstrągi z Zielenicy z obszaru chronionego Natura 2000, czy długo dojrzewająca Szynka Dylewska.

Kelnerzy

Kelnerzy

Nasi kelnerzy to świetnie przeszkolone osoby z dużym doświadczeniem, które nie tylko otoczą Państwa miłą, uczynną atmosferą, ale również opowiedzą szeroko o każdym daniu i pomogą dobrać do niego najlepsze wino z naszej piwniczki.